@nata.savos я похожие тоже делаю,еще гнезда с яйцом,в фарше делаю углубление,в духовке их запекаю,потом вбиваю яйцо и опять запекаю, до готовности яйца

@juli.borovskaya или в нете прочитайте пример котлетки гнезда)))

@juli.borovskaya очень вкусно, делать такие котлетки именно подготовить фарш, выложить на противень с бумагой или фольгой, что есть))) сделать шарики в виде котлетки, сделать небольшое углубление и в серединку ложить начинку лук обжарить предварительно чуточку(можно с морковкой, но я без) на лук помидорку, на вверх, (сыр майонез чеснок перец молотый смешать) и в духовку 👍👍👍

@tararakoolua согласна. Мне проще так, налепила, положила и в духовку. Я не любитель котлеты жарить 😁

@iamannbelkina итог не изменится)

@iamannbelkina а мне так было проще)

А я не жарю, а на сырые и запекаю в духовке

@juli.borovskaya да,именно так,они сочнее получаются☺