Девочки! Спасибо всем большое💐 приготовила😝😄

В воду добавляете немного лимона,чечевицу, 1 картофель ,половинку лука,1/3 моркови,зубчик чеснока)сварить и пробить блендером)на сковороде разогреваем подсолнечное масло столовую ложку муки обжариваем слегка+чёрный перец+кимьен+на кончике ножа кукурму)добавляем в суп и можно ещё раз пробить)и по желанию на сковороде сливочное масло+красный перец)рецепт брала у шеф повара холидей инн)получается как в ресторанах ☺️

Замочить промытую чечевицу( скажем, 1 стакан) в холодной воде хотя бы на 20 мин; обжарить 1 лук, 1 морковь, 1 красный перец( опционально я сиври бибер еще добавляла, но это до беременности и если суп не ребенку делаю- он остроту придает), через 2-3 мин 1 стол ложку салчи ( я использую просто томатное пюре, мне оно менее химическим кажется 😂), обжарить еще пару минут. Добавляю чечевицу( слить, промыть в проточной водой в дуршлаке), еще минуту пожарить с овощами. Залить водой, чтобы вода на 1-2 фаланги пальца от чечевицы где то поднималась:) под крышкой на медл огне до разваренности чечевицы. В конце- соль, кимьон, черный перец( все по вкусу). Растереть блендером, добавить сушеной мяты( я много добавляю, 1ст ложку, можно меньше), перемешать, закрыть крышкой и дать 5-10 мин отдохнуть. Усе:))

У меня в постах с мясом рецепт есть

И лимон-лимон потом в тарелку каждому выдавить 👍

ссылка

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 adet soğan

1 yemek kaşığı un

1 adet havuç

yarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)

Tuz

1 çay kaşığı karabiber

yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)

1 litre su

2 yemek kaşığı sıvı yağ

_________

1 стакан для воды красной чечевицы

1 лук

1 столовая ложка муки

1 морковь

половину ложки (томатная паста/перцовая)перца или помидора

соль

1 чайная ложка черного перца

половина чайной ложки тмина (необязательно)

1 литр воды

2 столовые ложки масла