Был у меня когда то давно любимый десерт. Продаётся в центральном рынке в аш тау(башкирская кухня,…
Был у меня когда то давно любимый десерт. Продаётся в центральном рынке в аш тау(башкирская кухня, если ничего не изменилось) и бывает в пышке, но вкус не тот. И вот вчера, посмотрев на огромное количество клубники в холодильнике, и никому не нужной открытой сметаны, которая через пару дней испортилась бы, стало как то жалко продукты и решила поискать рецепты десертов из сметаны и клубники😅 увидела нечто похожее на то что я ела в ЦР, и решила, надо попробовать приготовить. И вот оно, мое счастье! Цветаевский пирог!
Тесто:
200 г муки
100 г масла
100 г сметаны
1 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
500 г клубники
300 г сметаны
150 г сахара
50 г муки
2 яйца
2 ч. л. ванильного сахара
Источник где описаны этапы приготовления http://kamelena.ru/recipe/Cvetaevskij-pirog-s-klubnikoj/
Юлия·
Мама дочки-младенца
мммм😍👍
Александра Варич·
Мама дочки-младенца
@yuliya_moiseeva, вообще вкусно получилось 😻 и готовить легко, и если есть много ягод то вообще не затратно
Юлия·
Мама дочки-младенца
@me4tatelnaya77 верю! но че то ни ягод, ни сметаны )) в выходные накуплю, сделаю))
Александра Варич·
Мама дочки-младенца
@yuliya_moiseeva, а нам свекровь из сада второй раз уже привозит😅и маме соседи дали. Уже просто так не лезет, ищу рецепты
Юлия·
Мама дочки-младенца
@me4tatelnaya77 наморозь на зиму)
Александра Варич·
Мама дочки-младенца
@yuliya_moiseeva, погоди, у меня пока жор. Хочется вкусняшек😂и пофиг что 1.5кг никуда не уходят. Хотя и не стараюсь их убрать. 😅на пляж на этой неделе все равно не идём
Юлия·
Мама дочки-младенца
@me4tatelnaya77 всего потора?)))
Александра Варич·
Мама дочки-младенца
@yuliya_moiseeva, ага) из 20кг набранных за беременность 1.5 меня покидать не хотят. Меньше мне надо лениться 😅и когда муж домой приходит заниматься хоть по полчаса. И хватит есть сладкое🙈но вкусняшки так и манят
Юлия·
Мама дочки-младенца
@me4tatelnaya77 блин)) я до беременности могла завтракать солеными огурцами)) а как забеременнела, так всё, тортики, пироженки, шоколадки... и до сих пор не отпускает)))) нормальную еду могу ваще не есть)) на одних сладостях жить))
Александра Варич·
Мама дочки-младенца
@yuliya_moiseeva, у меня почти так же) до беременности могла и не завтракать,но без сладостей жить не могла. Большую часть беременности к сладкому была равнодушна, больше мясное ела (как сказал мне гинеколог когда лежала на сохранении, не в коня корм, ибо углеводы были понижены) утро могло начаться даже с пельменей, ещё и будила мужа, говорила что голодная а одна есть не хочу😅 ближе к родам опять налегла на сладости. Забив на требования врача делать разгрузочные дни. И сейчас без сладкого не могу.😅 все говорят ‘а ты рожала?’ Значит все нормально. Но хотя бы 1.5кг надо скинуть. Бока предательски торчат(
Наталья·
Мама дочки-младенца
Этот пирог делаем уже лет 15, и он не надоедает. Можно делать с любыми ягодами и фруктами по идее. Но с садовыми вкуснее всего, особенно с вишней 😋
Александра Варич·
Мама дочки-младенца
@australia, я вот жалею что раньше рецепт не нашла) вишню я почему то не люблю, может с черешней сделать😅
Наталья·
Мама дочки-младенца
@me4tatelnaya77, по опыту мне лично вкуснее, когда ягоды покислее. Иначе слишком сладко получается. Со смородиной тоже няма