Девочки, кто экономит на еде, расскажите, какие блюда готовите? Можете кто ведёт блог по бюджетному питанию? Или читаете кого? В идеале хотелось бы, чтобы были списки покупок и варианты блюд с рецептами)
Лучший комментарий
Комментарии
Сезонные овощи и супы в рационе👍
1 кг фарша: налепите маленькие фрикадельки. Кг мне хватает на 4 а то и 5 кастрюль супа.
Бекон в пачках ашановский.пачка на кастрюлю карбонары👍
Детсадовская подливка: мука, томатная паста, лук, морковка.
Про курицу вам уже написали.
Ещё у меня мама делает котлеты с геркулесом. Вместо хлеба кладёт отварной геркулес побольше. От мяса вообще не отличишь☝️
Ещё делали мясо/курица/индейка с сезонными овощами и лапшой или картошкой, получается много и не дорого, обязательно суп, рис с курицей морковкой и луком, вообще курица это очень выгодно. Котлеты, ёжики, перец фаршированный, голубцы, картофельная запеканка, вся стандартная еда, если не покупать всякие п/ф, а готовить самостоятельно, то оч большая экономия выходит.
Я покупаю 2 курицы, и сразу разделываю. Окорочка, крылья убираю в 2 пакета, это на 2 раза пожарить, грудки отдельно, из них делаю котлеты, оставшиеся кости-позвоночник идут на суп.
Еще я летом покупаю перец, сладкий, самый дешевый чищу и в морозильник, зимой фаршированные перчики на ура уходят, так же делаю заготовки овощей, кабачок и баклажан(режу на кубики) помидоры целиком не большие замораживаю. Осенью и зимой тушу овощи, туда морковь, лук и томат пасту добавляю. Уходит на ура
У меня в морозилке 3 ящика,1-мясо и мясные заготовки, 2 - овощи и овощные заготовки 3- не большой ящик ягоды. Не делаю заготовок, компоты, а варю по факту, когда захотелось, и в пироги ягоды хорошо идут.