хозяюшки !!! как замариновать шашлых из свинины чтобы все охнули и ахнули ? и какую запчасть 🐖 нужно…
хозяюшки !!! как замариновать шашлых из свинины чтобы все охнули и ахнули ? и какую запчасть 🐖 нужно взять? и как заиариновать куриное филе для шашлыка чтобы было вкусно и не сухо?
Gulnaz Shamsutdinova·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Тоже послушаю) в субботу на шашлыки
Евгения·
Мама дочки (1 год)
Курицу муж маринует минералка, лимон и лук. Получается ну очень вкусно. Без специй, просто Соль
Евгения·
Мама сына (2 года)
В минералке👍 и специи, лук
Виктория·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Шея свиная: соль, перец, лимонный сок/кефир
Ольга·
Мама дочки (2 года)
Свинину в кефире с луком и солью, можно специи, а курицу: майонез, чеснок, соль, перец чёрный немного
Лилия·
Мама сына (2 года)
Свиная шейка, лук кольцами, кориандр зернышками, соль и перец чёрный, минералка. Нарезать кусочками мясо, положить в тару, вылить полбутылки минералки- перемешать, мясо его впитает, тогда вылить ещё 1/2 остатка, если впитает, то все вылить ещё, если останется жидкость, то добавлять специи, соль и лук. Через часик ещё раз все перемешать. Можно жарить, можно подождать.
Доброхотова Мария·
Берём шею обычно, но вот один раз муж купил лопатку, тоже хорошо получилось. Мариную с луком кольцами, солью, перцем, лимоном и майонезом
Яна Романова ·
Мама дочки-младенца
Курицу с мёдом и горчицей 😍
Дашуля ·
Мама сына-младенца
@yana_romanova мне кажется это в духовке ням ням будет )))
Дашуля ·
Мама сына-младенца
@gvozdichka315 спасибо. много это прям много? или какая то пропорция есть?
Дашуля ·
Мама сына-младенца
@liliyac спасибо за такое подробное описание )
Александра ·
Мама дочки-младенца
Свинина-шея или лопатка. Быстрый способ в киви, не больше часа. Лук,соль,специи,одно киви на кг мЯса)
Ольга·
Свинина в кефире : шея, лук, соль перец , кефир и специи по вкусу .
Мария·
Мама двоих (2 года, 20 лет), ждёт третьего
Куриное бедро без костей и свиная шея. Соль, перец и много лука, на ночь под гнёт. Ничего больше добавлять не нужно. В шашлыках очень важно мясо и процесс жарки. Если угли сильно горячие, будет сырой внутри, если недостаточно - высохнет...
Катерина·
Мама дочки (1 год)
Соль и перец. Все.
Олеся·
Мама дочки-младенца
Уже пять лет делаю по одному и тому же рецепту: свиная шея (можно и лопатку) 1,5-2 кг, 2 средние луковицы полукольцами, 1 ч.л с горкой аджики (грузинской или абхазской, темная такая, густая, везде продается в стеклянных баночках маленьких), сок 1 небольшого лимона, 2 ст.л. наршараба (гранатовый соус, тоже много где продается сейчас) и соль. Держу минимум пару часов и все! Кто пробовал, всем ооочень нравится!😋
Дашуля ·
Мама сына-младенца
@olesyaefan4ik интересный рецепт ! обязательно сохраню и испробую 😊 спасибо!
Аленка·
Мама сына-младенца
Свиная шейка соль перец и много много лука!!!