Абрикосовое 🍑 варенье не вынимая косточек. Подскажите рецепт 🙏 Очень спелые, сладкие и не раскрываются.

Вот и я ищу. Думаю сделать джем. Можно хоть как-то открыть, пусть они и развалятся. Рецептов много в интернете.

@mary2508, нашла один с косточкой внутри, но как-то мне не по себе. Просто косточка волокнистая, не отделяется от мякоти. Как вы джем делаете или планируете делать?

@_varvara_ лучше не надо с клсточкой...я пробовала и мне показалось прям горьким(

@katrin_vishenka, 😞 и тут я поняла... чем буду заниматься весь день), ещё ящик чёрной смородины и отсутствие банок с всем остальным 🙈

@_varvara_ очень вкусный компот получается из абрикосов с косточками

@alexandra_i_milana, да, согласна, но ставить негде. Минимум банок и размера)

@_varvara_

там хоть и написано про недозрелые, но я просто повынимаю как смогу косточки, и далее блендером и по рецепту

http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/zagotovki/varene/dzhem-iz-abrikosov/

Варила в прошлом году с миндалем. Вкусно. Рецепт в интернете посмотрите. Не помню уже((

Мы перетамили прямо с косточками , потом перетерли и опять на огонь но уже с сахаром и вуаля абрикосовое повидло без косточек

с миндалем, супер)))