Рассказываю жесть. Были сегодня в Хинкальной в Дана Молл. Три дня мечтала о хачапури по-аджарски... И вот она вкусная…

Ну я думаю, если бы вы там устроили им разнос, то и весь чек могли обнулить

Ну, у нас не Европа и не США , со счета непригодное блюдо убрали -уже хорошо, да и из наказаний максимум пальчиком погрозят повару . Сама в общепите не работала , но подруга уже лет 8 там , как-то задавалась и я таким вопросом

Вы так описали, что я подумала та. Должно быть как минимум стекло или таракан))) нитка всего....)))) убрали из счета и хорошо) ттт, страшного ведь не случилось

Я сама работаю в кофейне,у нас за волос в блюде обычно убирают его из счёта и как извинение бесплатно десерт.

Может в муке была,а повара проворонили.

@basharim4ik, конечно, «мы в России народ простой», что нам нитки в тесте! Мне нет дела до этого, какого черта вообще там должно быть что либо?! Стекло?! Таракан??? Серьёзно? Если бы этот кусок теста взяла не я, а моя дочь, эти 15 см нитки могли бы стать последними, прости Господи. Меня совершенно это не должно волновать, как туда попала эта нитка. Просеивают пусть муку, тесто прогоняют через раскатки, это не мое дело, но каждый должен делать свою работу качественно.

@vladaandreevna 15 см нитки? За. Слабо верится...если честно. Конечно там ничего не должно было быть, это факт. Но как есть. С вас деньги не взяли и думаю извинились. А рассуждать на тему а если бы да кабы... вобщем ничего вы им не сделаете я так думаю. И хочется верить, что-то единичный случай.

@basharim4ik, я тянула её из горла, простите за подробности. Мне тут не за чем преувеличивать.

Убрали из чека, могли предложить десерт с верху для извинений. Я сама работала в общепите, бывали такие штуки, конечно это не дело и так не должно быть, но вы тоже должны понять что на кухне работают не роботы а люди.

Конечно жесть. Но за хачапури лучше в следующий раз в Чайхона Базар

@vika9, ну в таком случае в больнице/поликлинике тоже люди работают) как вам такое сравнение?)

@varvina_88, а вы думаете в больницах и поликлиниках никто не ошибается? Просто для врачей последствия хуже

@vika9, в больницах за ошибку свободой можно поплатиться, знаю случаи что во время операции какой-то бинт внутри оставили или типа того... но для меня это полный трэш и за такое нужно отстранять навсегда. Моей первой учительнице делали операцию на легком 6 часов, а медсестра забыла подключить её к ИВЛ после удачной операции. еле вытянули с того света. Когда человек поступает на того же авиадиспетчера, он проходит море тестов, и если с внимательностью беда - его тупо к учебе не допустят. Так какого черта у врачей до сих пор не так?

@vladaandreevna, это точно, как всякие скальпели забывают🤪

Нам в этой хинкальне вообще не понравилось😓

Если хочется грузинской кухни, то только в арена сити, ресторан «Батуми», очень вкусно, как в Грузии👌🏻😉

@vika9, конечно ошибаются! Но они ведь тоже люди, а не роботы , как вы ранее сказали)

Ну, вообще, администратор обязана была уладить конфликт так, чтоб вы ушли без мыслей куда-то писать и действовать выше.

У меня была однажды ситуация , гостья сделала затяжку на леггенсах о столешницу , я вижу, там отколот краешек и реально можно было зацепиться , я спросила что могу для неё сделать , чтоб она ушла без негативных эмоций о заведении, она сказала ее леггенсы стоят 50 р (счёт у неё был 60р на двоих с подругой) , я конечно видела , что 20 р им цена, но безусловно отменила весь их счёт , и они ушли , ещё и поблагодарив за все.

Сервис везде разный...

Ну всякое может быть в общепита, мука приходит в пакетах, таких тряпичных, белых, вот возможно нитка там и была, повар муку не просеял и вот итог, хотя если месить тесто руками и не тестомесом, то эту нитку пропустить не реально просто.