@d.madinaaa для рыбы специи,сок половины лимона,соль,перец,чуть оливкового масла,натереть этой смесью рыбу и оставить на мин 20-30, овощи нарезать,просушить и жарить на хорошо разогретой сковороде-гриль, чуть смазав маслом ее.солить после жарки. после овощей уже выложить рыбу,тоже сначала ее просушив, на каждой стороне минут по 7-10 где то , вообще как стейки готовил всё 😁