Здравствуйте!млжно рецепт творога

@elenarz, Vivo закваски.

@dashagorbynova а закваску какую брали?

@fialkasvd, спасибо. Попробую )))

@juliakravets, он будет готов только в 23:00 сегодня. С утра сфоткаю покажу все как есть.

@dashagorbynova попробуйте вологодское молоко.

Нам эковакино на вкус не понравилось совсем, а вот вологодское понравилось. Правда видела я его только в Ашане.

Интересно узнать что с йогуртом получиться)

@elenarz, я брала старожилово 3,5 и брала эковакино такой же примерно процент жирности. И Эковакино меня прям разочаровало. В ней закваска не сработала вообще. Я в шоке была. Почитала, говорят так бывает если количество антибиотика в молоке повышено 😒 особенно в летний сезон распространено. А на Старожиловском все сразу получилось. Теперь пока на нем пробую. 🍶

@fialkasvd, у них в серии заквасок чего только нет. Я пока постепенно осваиваю. Йогурты обычный и Fif йогурт для худеющих. Творог. Сметана. Бифивит. Иммуновит и прочее. На сайте у них можно весь ассортимент посмотреть.

@dashagorbynova а какое молоко брали?

@dashagorbynova я может заморочилась. Но там как-то описание было,что надо часть закваски оставлять ,чтоб использовать ее в следующий раз. Правда я по йогурту смотрела.

Не знала,что и творог можно делать..

@fialkasvd, я вчера творог делала. Вроде не геморно. Молоко + закваска. Подогрела , размешала. Разлила в контейнер и на ночь. Сегодня вот йогурт пробую. Посмотрим что выйдет 🥄

@sansastark, а мне прям творог вкус из детства напомнил. Какие то приятные воспоминания. )))

У меня муж всё хотел ,но я почитала ,что там надо делать и чего-то отговорила его от этой затеи :)))