Хочу приготовить малосольные огурцы, только именно чтоб были зелёненькие и МАЛО сольные! Делала по 2…

Я делаю в пакете. В меру малосольные)) очень вкусные.

Вот так делаю)))

Мою огурцы, обрезаю жопки. Чеснок порезать пластинкам, укроп, лаврушка и любая трава на ваш вкус. Складываю в пакет огурцы и траву с чесноком. На 1 кг орурцов полная ложка соли, насыпать сверху огурцов. Пакет завязать и потереть, распределяя соль между огурчиками. Ещё в один пакет положить и убрать на сутки в холодильник.

@li_li Я так делаю, хочется в банке

На 3хлитровую банку 1,5 ст.л соли без горки. На дно чеснок+укроп, потом слой огурцов (предварительно заточеных в холодной воде часа на 2), снова слой чеснок+укроп, огурцы и чеснок+укроп. Затем соль. Заливают сначала кипятком пару стаканов и до верха холодной водой. Взболтала, чтоб соль разошлась. Стоят на кухне часов 5. Потом убираю в холодильник. Получатся именно малосольные огурчики и остаются зелеными!!! 👌

@kormilec1984 Спасибо, так еще не пробовала