@kvitka18 @kseniadjodjua @mariyaderkach07011994 @yancha25 @irataran63 Я брала 0.5 кг творога +3 яйца+ сахар по вкусу(0.5-1 ст). Все перемешать. Муку я добавляю "на глаз ", смотрю по консистенции. Немного муки, и на неё же 0.5 ч.л. соды, затем остальная мука. Тесто делаю как на сырники. Чтоб не очень к рукам прилипало. Можно часть муки высыпать на досточку , и когда катаете шарики, немного обволакивать в муке, чтоб тесто легче слипалось. Когда муки много, они тугие получаются.
Жарить в масле подсолнечном до румяного цвета, присыпать пудрой.
@kvitka18 @kseniadjodjua @mariyaderkach07011994 @yancha25 @irataran63 Я брала 0.5 кг творога +3 яйца+ сахар по вкусу(0.5-1 ст). Все перемешать. Муку я добавляю "на глаз ", смотрю по консистенции. Немного муки, и на неё же 0.5 ч.л. соды, затем остальная мука. Тесто делаю как на сырники. Чтоб не очень к рукам прилипало. Можно часть муки высыпать на досточку , и когда катаете шарики, немного обволакивать в муке, чтоб тесто легче слипалось. Когда муки много, они тугие получаются.
Жарить в масле подсолнечном до румяного цвета, присыпать пудрой.
Приятного аппетита:-)