Как правильно готовить пюре для малыша? Очищать ли кожуру?
Девчонки, кто готовит, или готовили пюре для крохи сами, расскажите как его делать правильно (например возьмём кабачек)? И главный вопрос кожуру нужно очищать или нет? Технология приготовления для каждого овоща одна?
Комментарии
@valeruleru спасибо большое за такой развернутый ответ! ;)
Кабачок помыли, порезали ( я резала кубиками и кожуру оставляла, т.к. кабачки молодые были, если более зрелые- снимала кожуру и семечки выбрасывала), отварили до мягкости, воду слили отдельно. Я не блендерила, толкла деревянной толкушкой. После доводите до нужной консистенции водой, в которой варили кабачки или добавляете грудное молоко ( или разведенную смесь), даёте закипеть и остужаете. Так все готовила овощи, масло растительное, если честно, ещё ни разу не добавляла, просто пока мы дошли до порции, при которой добавляют масло, я уже к овощам стала мясо домешивать или вареное яйцо
Овощи кстати лучше на пару готовить,если варить,то много полезного в воду уходит
Почистила,порезала небольшими кусочками,в ситечко и над кастрюлей до готовности
Кабачок. Режешь дольками с кожурой. Кидаешь в кипящую воду на 5-7 минут. Блендеришь. Если ГВ, можно "приправить" молоком первые разы. И вуаля, обед готов!)))
Я все варила или на пару,кожуру чистила,потом в блендер и водой,в которой варились или кипятком доводила до нужной густоты) со временем потом либо масло,либо олию добавляла)
моя мама, чистила от кожуры и варила, а потом перебивала на блендере
Если молодой кабачок,то от кожуры чистить не надо,порезали кубиками и покипеть минут 7-10,всё сняли с огня и блендером,я сейчас делаю так,всё сразу в кастрюлю это кабачок,цв.капуста,картофель,лук,морковь.вот такой суп-пюре👍👍👍