Девочки, кто-нибудь любит мидии запеченые в духовке, как запекаете, поделитесь рецептом, пожалуйста,…

Я делала так. Обжарила чеснок и бекон и мелкопорезанные, потом добавила туда немного сливок, они испарились, чтобы густая смесь была. Реально совсем немного сливок, пару ложек. Потом положила эту смесь на мидии, сверху тертый сыр. Ооочень вкусно было

@lenagud скажите, пожалуйста, а вы их отваривали или просто хорошо помыли???

@smile4535 неа, разморозила только сверху эту смесь, ну и во виду смотрела, они быстро готовятся

@smile4535 вы имеете ввиду в раковинках только без одной крышечки?

@natalatrofimcenko4611 да, такие

Варить не надо) помыли, они как раз оттаяли) отрезали ножку - очень удобно без нее (по собственному опыту). Сверху любая сливочная начинка + сыр. В духовку на 15-20 мин (В зависимости от духовки). Некоторые сыр позже кладут - чтоб не сильно поджарился

Ножку- мышцу обязательно отрезайте - она жесткая и не жуется. Вкусно запекать в сливочно-шпинатном соусе

Вот рецепт соуса: https://www.povarenok.ru/recipes/show/91914/

Я делаю вот так.Пальчики оближешь👌🏻

Естественно,ракушку открыли,верхушку выкинули.И как бы начиняете каждую мидию во второй половинке ракушки😊

А!Тем более у вас уже половинки👌🏻

Девочки, спасибо всем большое☺🌻🌻🌻