


Хотела поговорить о нашумевшем салате, 😂 я скинула рецепт сестре и спрашиваю ты готовила такой салат из жаренных баклажанов? Она говорит да конечно... я говорю тогда я тоже попробую... и сегодня я ей скидываю фотку то что приготовила язычки и салат скинула и говорю «особо не поняла вкус, лучше летний салат приготовила бы» она спрашивает:а в салат зачем хоть добавила баклажан? Я говорю по рецепту же я готовила , ты тоже вроде так же готовила,,она отвечает: я подумала что эт салат на зиму😂и я в шоке думаю ,что я тоже знаю про такой салат на зиму, но даже не могла подумать о нем потому что видела только Свежий салат в тарелках,, вы как думаете эт салат на зиму ? 🤨
@rimma_1508, да мне кажется я не так его приготовила тоже так много сока ещё вышло даже на фото видно 😀😫
Нет, не на зиму 😊его в свежем ввиде едят , но вы , кажется , очень много помидоров положили, в основном баклажан крупно нарезанный должен быть, а то помидор будет перебивать вкус 😊
Овощное рагу( баклажан,перец,лук, все отдельно жарю. Варю в казане очищенные помидоры, к ним чеснок. Все соединяю, добавляю зелень,горошек,соль. Варю ещё,заливаю в банки и закатываю).
Я например делаю на зиму (баклажан,перец,лук,морковь,чеснок,помидор,огурец, это все соломкой режу, заправляю солью,маслом, лавровый лист,перец горошек,зелень. Заполняю банки и варю в казане с водой. Достаю и закатываю.
@izum_19, как я помню то на зиму я только баклажан тушила в остальное просто нарезала в свежем ввиде и закатывала 😃
@raiska_mr, спасибо 💐😘