Девочки, нужен совет: что приготовить из красной и чёрной смородины? Не на зиму, сейчас. Думаю сделать сметанник или ватрушку, всегда с клубникой только делала, не знаю, как будет сочетание творога и смородины. Свекровь передала, вкусненько, но живой мы не съедим столько:) и ещё: может заморозить? Только что потом с ней можно приготовить?
Комментарии
Компот, вареники с черной смородиной, можно перетереть с сахаром и в морозилку, потом при простуде с чаем 👍
@feya_s_metloi яйцо+сахар+кефир+мука+сода+соль.Получается негустое тесто.Выливаете в форму,а сверху кидаете всё,что душе угодно(в вашем случае,смородину))И в духовку)
@skazo4niimim, заливной с творогом или просто жидкое тесто и ягоды?
У меня свекровь делает что то типа джема из смородины, оооочент вкусно
Я делаю заливной пирог.Получается достаточно вкусно и просто)
Замороженую зимой достаю и делаю морсы (не компот а именно морс) и с сахаром в чай добавляем и пироги с ней печем
Я делала пирожки с черной смородиной, кексы, когда компоты варю добавляю любую смородину, можно с сахаром перетереть
Я покупала слоеное тесто, мешала ягоду, добавляла немного сахара и творог к ягоде и делала типо ватрушек, потом пудрой сахарной посыпала, вкусно получилось, на ура ушло)