За рецепт спасибо @pryanishki СЫРНИКИ ✅СОСТАВ: 700г сухого плотного творога любой жирности 3 яйца…
За рецепт спасибо @pryanishki
СЫРНИКИ
✅СОСТАВ:
700г сухого плотного творога любой жирности
3 яйца
3/4 стакана изюма
4 ст.ложки манной крупы
1 ст.ложка сахара
1 пакет ванильного сахара
щепотка соли
3-4 ст.ложки муки
4-5 ст.ложек растительного масла
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Изюм залить на 5 минут кипятком. Затем воду слить, изюм промыть
2. Смешать все ингредиенты, кроме муки. Оставить на 15-20 минут для набухания манной крупы
3. По одной столовой ложки творожной смеси выкладывать в тарелку с мукой . Сформировать сырник, хорошо обвалять в муке
4. Обжаривать на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяного цвета
5. Подавать со сметаной или йогуртом и ягодами
✳ВЫХОД:
5 порций