Рецепты с клубникой: 4 блюда, которые легко готовить – Lisa.ru

#Рецепты

Торт-брауни с кремом из маскарпоне

На 4 порции:

350 г горького шоколада

200 г сливочного масла

150 г сахара

400 г клубники

3 яйца

130 г муки

1/2 ч. л. соды

щепотка соли

200 мл сливок (жирность 33%)

200 г маскарпоне

150 г диетического творога

Приготовление:

Шоколад порубить. Половину масла и шоколад распустить на несильном огне вместе со 100 г сахара. Дать остыть. Клубнику вымыть, почистить и обсушить.

Духовку нагреть до 170°. Яйца взбить и соединить с шоколадной массой. Добавить просеянную муку, соду и соль. Перемешать. Получившееся тесто выложить в форму, выстланную пергаментом. Выпекать 40 мин. Дать остыть и...