@karishkaemr, спасибо за рецепт! Обязательно попробую

Добавляем в яично мучную смесь два половника тёплого молока с сахаром и снова миксером, потом выливаем в кипящее молоко полученную жидкость, непрерывно мешаем чтобы крем не прилип к стенкам, не в коем случае не кипятим. До первых пузырьков. Все, крем готов) ставим охлаждаться)

@serikkul, ингредиенты:

Крем:

Молоко 1 литр

Сахар 300 гр

Яйца 4 шт

Мука 120 гр

Слив масло 320 гр

Ванильный сахар 10-15 гр

Сахарная пудра для посыпки

В Кострюлю наливаем молоко и высыпаем сахар,ставим на 🔥

В отдельной посуде смешиваем миксером 4 яйца и 4 ст ложки муки, главное чтобы не было комочков

Очень аппетитно выглядит 😍🤤 а как крем готовили?

@tatakartata, спасибо)@nrsadikhova, да, каждый корж сначала раскатать, потом печь)

вы каждый корж отдельно пекли?

@karishkaemr смородина по-турецки kuşüzümü, если я не ошибаюсь. Но я только сушенную покупала в Турции. Это мы давно готовили, в Украине )))

@tatakartata, как смородина по турецки? И где вы ее покупали?)

Мы когда то делали прослойку из смородинового варенья, тоже очень вкусно 😋