ПСЕВДО-ЖЮЛЬЕН
Всем доброго воскресного!
Сегодня решила приготовить что-то непривычное! А то все тефтели, запечённое, тушёное.
Выбор пал на рецепт Жюльена😊
Но так как я барышня ленивая и пока семейство гостит в деревне, решила его немного модифицировать!
Получилось просто и вкусно!
Ингредиенты:
🌿Куриные ножки 1,5кг
🌿Сливки 25% жирности 500мл
🌿Грибы (по рецепту идут шампиньоны, я взяла вешанки) 900гр.
🌿Лук репчатый 2 большие луковицы
🌿Сыр твердый по вкусу.
Приготовление:
1. По рецепту нужно мясо без кости. Я же решила не разделывать ножки и просто их обжарила.
2. В отдельной сковородке обжарьте до прозрачности мелко нарезанный лук.
3. В лук добавьте нарезанные соломкой грибы.
4. Грибы дадут сок, поэтому я их хорошенько выпарила, добавила соль, перец.
5. В обжаренные грибы с луком выливаем Сливки, доводим до закипания, помешивая.
6. Сливочный соус выливаем в куриные ножки, тушим до готовности.
7. За 5 минут до готовности насыпьте сверху натёртый сыр и протушите ещё 5 минут под крышкой.
Я подавала с рисом😊 Получилось очень вкусно!!!
Приятного аппетита! 😋
Комментариев ещё никто не написал.
Как быть с прививкой при аллергии на яйцо у ребенка?
Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Ни одна сфера нашей жизни не обходится без курьезов. И даже самые серьезные люди порой попадают в очень смешные ситуации 😅. Мы собрали для вас несколько очень забавных реальных историй, произошедших во время семейного секса. Посмеемся вместе?
💞 Юлия: «Мы с мужем отдыхали на море с друзьями. Вечерком все вместе посидели на террасе и разошлись по комнатам. И как только уединились, сразу с порога начали обниматься, целоваться, и дело дошло до секса. И прямо во время него как-то навалились на стено...
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...