Картофель, огурцы, яйца, колбаса , редис , укроп, лук зелёный , и на воде с уксусом/лимонной кислотой и сметана/майонез. Никакого кваса, минералки и кисломолочки у нас в окрошке , для меня это прям 🤮🤮🤮 не нравится ни на чем , кроме воды.
Зеленый лук, петрушка укроп посолить и помять чтоб сок дали, картофель вареный, яйца, колбаса, редис,огурец свеж порезать покрупнее,чем на оливье. Лично в нашей семье не любят тертую окрошку и уж тем более там толченую картошку