Бомбищу хотите ? Сейчас будет!

Берём в магазине: сливочное масло грамм 50, сливки 200 мл, молока 200 мл, макароны гнезда, моцареллу в шариках, помидоры Черри. В холодильнике берём остатки вчерашней запечённой курицы. И из шкафа 2 ст.л муки.

В сотейник кладём масло - растапливаем. Туда две ложки муки - перемешиваем до однородной консистенции и тоооонкой струйкой вливаем сливки и потом молоко, постоянно перемешивая - доводим до консистенции крема так сказать. Перчим. Соль и сахар - тут по вкусу, но больше в Соль конечно.

Туда же вмешиваем кусочки нарезаной курицы - без кожи, естественно.

В кастрюле отвариваем гнезда. Перекладываем в сотейник к соусу и вымешиваем.

А теперь в самое начало: перед готовкой Черри и шарики моцареллы выкладываем в контейнер, заливаем оливковым маслом, бальзамиком, добавляем специи по вкусу (у меня розмарин, тмин, перец) и чеснок - оставляем мариноваться.

Подаём вместе с пастой. Пьём вино. Наслаждаемся жизнью и не думаем о калориях.