Сумасшедшие мамы погодок, объединяемся! Собираю лайф хаки! Личные не запатентованные находки,…

😃😃😃

Мне сейчас вот что помогает не топтаться на кухне каждый день: беру два куска филе индейки (белое/красное) делаю фарш (чуток в пакет, чтоб был просто фарш) остальное замешиваю как в рецепте сосисок у @helenfox. Из остального делаю сами сосиски, котлетки, фрикадельки, и тут ещё макароны начинила. Все заморозила. Варю бульон в самой большой кастрюле с курогрудью, кореньями, луком морковкой, горошком перцем. Сцеживаю, разливаю по пластиковым баночкам, охлаждаю, замораживаю. Когда нужно готовить есть: 1бульон 2фрикадельки в него+нужные овощи. Сосисоны сварить 15 мин. Котлетки тоже быстро. Как то реже я стала на кухне находиться. Ещё делала заморозку: нарезанные помидоры, морковь, лук, зелень (можно перец болгарский, но я его отдельно морожу) в пакетики и скатать колбаской, чтобы легче отламывать. можно в супы и омлеты добавлять.

@juliakireeva я тоже почти так делаю))) раз в неделю-две покупаем мноооого мяса и я сразу его рахделываю порционно: котлеты формирую, на гуляши, гооубцы, просто фарш и т.д. чтоб в течение недели можно было просто одной рукой достать и сунуть готовить. Еще, например, делаю сырники- сразу мноооого, половину на сковороду/ половину в морозилку.

Осваивайте навык уборки одной рукой😂 деланьявсего одной рукой))))

Покупаем филе индейки и филе курицы. Кручу целый тазик фарша и из него леплю котлеты/фрикадельки+ оставляю несколько комочков фарша простого. Оооооочень спасает👍 плюс наделала поджарок для борща и щей (овощи натерла, нарезала и заморозила). Тоже вещь👍 можно ещё наморозить мясо кусочками, сырников налепить, осенью дождаться перчиков подешевле и их наморозить👍

По приборке единственная вещь, которая кучу сил экономит-мыть плиту, раковину и пол около зоны готовки сразу после готовки. Ну и на будущее ещё буду рассматривать варики с клинингом (хотя бы пару раз в месяц, а то думаю,могу психануть не по детски🤷‍♀️😄)

Мой лайфхак как все успеть? Да никак))) вообще) раз в месяц есздим в магазин с мужем закупаемся мясом и прочим,готовлю когда он дома, сейчас уже легче готовить,раньше готовила с младшей на руках и делала абсолютно все с младшей на руках. Гуляю одна с детьми только возле дома с мужем ездим на прогулки уже везде,младшую приучила к слинге,он очень спасает,да орала,я сказала у тебя нет выбора поорала и уснула,с тех пор только в нем и засыпает и только потом в коляску,белья куча не глаженного,пыль на полках ЕСТЬ! И плюнула я на все это если нет времени,потому что детям время все уходит,со старшей порисовать поиграть и тут же младшая ещё ,когда муж дома или мама иногда то убираюсь уже,пыль мыль и прочее)))

@prokitoki планирую освоить намотку слинга 🤣

@mama_polino4ki_lizun4ka вообще не переживаю за глажку уборку и прочее. Главное накормить ребенка того что постарше и себя чтоб были силы кормить того что по младше и вообще силы были!

@mama_polino4ki_lizun4ka вот точно, самый главный лайфхак, это вовремя плюнуть на все: пыль, белье, готовку и т.д.) и уделить время тем, кому это действительно важно)

Что я уже практикую, купили мясорубку с функцией овощерезки, теперь почти вся морковка и свекла проходят через нее и тут же в пакты и в морозилку. Это супер тема! Овощные нарезки морковь помидор лук перец зелень свежее и пассированное взяла на заметку! С мясными полуфабрикатами уже накрутила маленьких фрикаделек на суп, немного, но празопас. Надо срочно начать сосиски делать. Из закаток, тетка делает рассольник в банке, там все кроме бульона и картошки. И заготовку для борща без томатеой пасты. Вот это спасение на все случаи жизни. Но я криворук и дважды моим огурцам приходил конец, поэтому пока к банкам не прикасаюсь. Буду просить чтоб на нас тоже накрутили. Сегодня ещё варила суп, и поджарку сделала в два раза больше, все равно чистила овощи. Часть в суп часть в морозилку. Можно было ещё и картошку почищеннвю и порезанную так же заморозить. Даже в одном пакетике. И да! Зелень замораживаю давно и много. Плохо одно, нет отдельной морозильной камеры. Все не влазит.

@annapa_ у тебя просто не будет другого выбора) поэтому научишься даже ногой мыть посуду 😂😂😂

Пельмени..... мноооооооого пельмешек😂