Девчонки, вчера делала для крохи пастилу с малины! Сушки нет( пришлось делать в духовке. Сыну понравилось. Зубиков нет,…

Расскажите как делали

Расскажите пожалуйста как делали))

Рецепт пожалуйста?

Я малой на зиму назакрывала пюре с яблок, шелковицы, малины) и если оставалось что-то -из него и делала пастилу) Кстати,очень удобно, зимой баночку о крыл, намазал на пергамент и в духовку)

@koloso4ek, взяла малину, взбила блендером, перетеряла через сито, чтоб не было косточек. Готовое пюре выложила тонким слоем на противень (его застелила пищевой пленкой). Поставила в духовку на 60 градусов. Дверцу приоткрыла и сушила где-то 3 часа. Когда затвердела, достала, нарезала и скрутила в рулетики. ❗️сахар не добавляла. Получилось кисленько. Нужно с чем-то миксовать. Например с бананом, чтоб слаже было

@d_petretskaya, а пюре отваривали? Как храниться?

@podgornaya.ua хммм, а так любой фрукт/ягоду можно скрутить?) банан тоже затвердеет? И какой толщины слой должен быть? Спасибо за идею!

@podgornaya.ua да, как варенье делала, только сахара совсем немного и без воды. Оно густенькое как надо выходит)И потом блендером все перебивала) И потом в банки с закрутками, ну или обычные на закатке как обычную консервацию) с одной банки 2 листа выходило)

@podgornaya.ua и плюс ещё в том, что я всю зиму худела, и такая ПП пастила очень помогала, когда хотелось сладкого)

@envy.me, абсолютно любое пюре))) толщина у меня получилось 1 мм. Но в идеале делать 4 мм где-то. Сушить только может немного дольше нужно будет.

@d_petretskaya, нужно попробовать с сахарком.

@d_petretskaya, так а хранили где? Холодильник?

@podgornaya.ua ну у меня погреб есть) а так можно и в холодильнике, если есть место)