u.k.katerina
Катерина·Мама сына-младенца
Мамулички, дайте пжлст проверенные рецепты как закрыть фруктовые пюре: абрикос, яблоко... и овощные пюре: кабачок, цветная капуста... на зиму для сыночка. Спсб
Комментарии
Та вроде это нереально в домашних условиях без уксусов и сахара... Проще заморозить. Только вот абрикосы кислыми будут после разморозки(
Нравится Ответить
Фрукты делала пюре. Овощи заморозка. До сих пор пюрешки есть.
Нарезала фрукты в кастрюлю, добавляла на 2-3л фруктов 0.5л воды. Кипятила минут 20. Потом перебивала блендером до нужной консистенции. Добавляла пару ложек сахара и опять до закипания. Гарячим закатывала в стерильные банки. Хранила в погребе.