Фрукты делала пюре. Овощи заморозка. До сих пор пюрешки есть.
Нарезала фрукты в кастрюлю, добавляла на 2-3л фруктов 0.5л воды. Кипятила минут 20. Потом перебивала блендером до нужной консистенции. Добавляла пару ложек сахара и опять до закипания. Гарячим закатывала в стерильные банки. Хранила в погребе.
Фрукты делала пюре. Овощи заморозка. До сих пор пюрешки есть.
Нарезала фрукты в кастрюлю, добавляла на 2-3л фруктов 0.5л воды. Кипятила минут 20. Потом перебивала блендером до нужной консистенции. Добавляла пару ложек сахара и опять до закипания. Гарячим закатывала в стерильные банки. Хранила в погребе.