К теме о вкусняшках :) заварные пирожные

Вместо масла можно и маргарин, но я делаю всегда пол пачки масла. Крем любой. В данном случае сметана, взбитая с сахаром + пару капель ромовой эссенции. Муж любит сгущёнку, взбитую с маслом. Иногда делаю продолговатой формы, варю заварной крем и начиняю их, надрезая. Шприц есть, но в лом в него, потом из него. Проще надрезать и ложкой крем всунуть) можно красную рыбу с творожным сыром, что угодно, тк тесто несладкое

Это оригинал рецепта. Я делаю так: 400 мл воды, пол пачки масла 82,5 процента закипятить и всыпать 400 мл муки, быстро-быстро размешать до однородного. Когда тесто остынет ( минут 30 минимум, чтобы яйца не свернулись), вмешиваю по одному 5 яиц крупных (или 6 мелких). Мешать до однородного тяжело, сворачивается тесто, я сразу ложкой, потом миксером. Противень смазать и выкладывать чайной ложкой близко друг к другу (а то не поместиться)). Ставить в горячую духовку на 45 минут при 180 градусах. Духовку пока пекутся не открывать!

Скоро расплачусь, как же хочу вкусняшек

Подслушаю рецептик🙃

И я подожду))) люблю такие

Мммм) и мне рецепт

Вы жестокая)))

Чуть позже, гости на пороге уже))