Кто то встречался с таким? Почему котлеты из говяжьего фарша такие малиновые при жарке?
При жарке они должны серо коричневыми быть а не розовыми,выкиньте,это скорее всего тухлятина подкрашеная свеклой,в лучшем случае
@yuliya1829, а я открыла крышку и подумала что зрение подводит. Ужас что продают
@elizavetapicugina я думаю что он просто подкрашеный, потому что даже жира нет совсем. А из вырезки в магазине ни кто не будет фарш делать
Может вымачивали мясо в марганцовке(((