Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом приготовления говяжьего языка, проверенный чтоб был😊😊😊
@mama-zombi ого, 1000 за кг, надеюсь?)
@almond53 вот по цене дорого конечно, около 1000 точно не помню...
@irina.shalashova спасибо, далеко, а больше не знаете где продаётся?
@zalifa93, я как-то читала замороченный рецепт, поэтому спрашиваю
Мммм, а где можно купить говяжий язык? Что-то я на рынке в мясном отделе не припомню, чтоб продавался.
Отварить не меньше 2 часов, варю 2 с половиной часа, с лаврушкой и специями. Отдельно готовлю соус, грибы с луком жарить, туда сливки и муку, соль мускатный орех. И язык под этим соусом бесподобен
В бирске на рынке зимой покупала 800р кг