Острая паста с курицей ● Вам понадобится: - 400 грамм пасты - половинка красной луковицы - четыре…

Острая паста с курицей

● Вам понадобится:

- 400 грамм пасты

- половинка красной луковицы

- четыре маленьких томата

- оливк. масло по необходимости

- немного красного перца, соуса терияки и черного молотого перца

- две курогрудки

- два болгарских перца

- пара чесночных долек

- стакан молока

- немного зелени в свежем виде для декора

● Как готовить:

1.Порежьте перец, луковицу, томаты, измельчите чеснок, а курицу порежьте на кубики, посыпьте красным перцем.

2. На нагретой сковородке с маслом пожарьте курицу. Готовые кусочки выложите на тарелку. А в той же сковородке пожарьте полминуты подготовленные овощи, выложите на одну тарелку с курицей.

3. Сварите пасту «аль денте», следуя информации на упаковке. Вылейте жидкость, оставьте около стакана, и этот остаток налейте в сковородку. К ней добавьте молоко, соус терияки, черный перец. Перемешивайте соус, не давая ему пригореть.

4.Когда смесь закипит, размешайте ее с добавлением овощей из тарелки. Потом размешайте с выложенной в сковороду пастой. Готовьте под крышкой на невысоком огне до семи минут. Добавьте посыпку в виде свежей зелени.