Доброе утро мамульки 🤗🤗🤗сегодня рецепт блинов
Молоко 900мл
Яйца 1шт
Соль щепотка
Сахар щепотка
Растительное масло 2ст.л
Мука 100-150гр
В чашке перемешиваем яйцо, соль, сахар, растительное масло. В получившуюся смесь добавляем 150мл молока перемешиваем
Добавляем муку и замешиваем тесто как на оладьи, перемешиваем чтобы не осталось комков. Если много комочков добавьте ёще муки.
В тесто долить остатки молока в несколько этапов.
Дать постоять 5 минут
Сковороду прокалить и добавить капельку растительного масла.
Первый блинчик я выпекаю маленький, взяв тесто со столовую ложку, он как раз заберет излишки растительного масла.
На каждый блин кладу маленькие кусочки слив.масло как на фото. Под следующим горячим блином оно растает.
У меня ушло времени от замеса теста до крайнего блинчика 40мин.