Доброе утро мамульки 🤗🤗🤗сегодня рецепт блинов

Молоко 900мл

Яйца 1шт

Соль щепотка

Сахар щепотка

Растительное масло 2ст.л

Мука 100-150гр

В чашке перемешиваем яйцо, соль, сахар, растительное масло. В получившуюся смесь добавляем 150мл молока перемешиваем

Добавляем муку и замешиваем тесто как на оладьи, перемешиваем чтобы не осталось комков. Если много комочков добавьте ёще муки.

В тесто долить остатки молока в несколько этапов.

Дать постоять 5 минут

Сковороду прокалить и добавить капельку растительного масла.

Первый блинчик я выпекаю маленький, взяв тесто со столовую ложку, он как раз заберет излишки растительного масла.

На каждый блин кладу маленькие кусочки слив.масло как на фото. Под следующим горячим блином оно растает.

У меня ушло времени от замеса теста до крайнего блинчика 40мин.