Привет! :) у нас сегодня праздник... готовлю стол шашлык машлык и вот у меня есть молодая картошка мелкая. Как бы вы ее приготовили? Просто сварить в кастрюле? Запечь в духовке? Запечь в духовке в рукаве? Специи надо?
Комментарии
Всегда отвариваем и обжариваем, как выше на фото. Вкуснющая...🤤🤤🤤
Молодую - прямо в кожуре пожарить в подсолнечном масле. Если крупная - порезать на 4 части
Я бы на шампур с кусочком копченого сала нанизала бы.
@mein88 ооо, это очень интересный вариант!! Спасибо!
Хорошо помыть.
Если размером с черри,то целиком,если крупнее,то пополам порезать
Посолить/поперчить,сложить на противень.Запечь
Соус:(в зависимости от того,сколько картошки)50 на 50 кипяченая водичка и растительное масло,много чеснока,соль/перец и зелень мелко порезанную (укроп/петрушка).Перед подачей на стол полить картоху соусом🤤🤤🤤
Для меня молодая лучше всего отваренная и обзареная целиком до корочки и с зеленью )
Я бы порезала на половинки и запекла в форме со специями: соль, французские травы, паприка и немного масла 👌🏻
Мы обычно варим и ,верху зеленью обильно
Это не мелкая картошка! Это бейби-картофель! И стоит он в два раза дороже обычного 👆🏻🤣🤣