Кто-нибудь делал творог из козьего молока?

Да, у нас свекровь постоянно делает малышке

@shulga9000 вы не знаете как она его делает. Хочу попробовать

@irina__1988 закислила молоко, нагрела почти до кипения но не доводя что б терпимо пальцу и подвесила в марле пусть стекает, оно как сырная масса

Я делала своему малышу, начала давать с 6 месяцев. Сперва у него был рвотный инстинкт (слегка ), к потом привык.

@liliaprettybee как вы делаете? Нам уже год. Молоко козье переносит хорошо

Кислое молоко в банке ставлю в кастрюльку с водой, довожу до кипения и переливаю на марлийку или сито. Все готово!

Так же как и с коровьего молоко нагреть засыпать закваску ложкой мешаю пока не образуется комочки потом на сито слить из сыворотки можно оставить рюмку для того чтобы ей заквасить следующий раз ( сыворотка храниться в холодильнике максимум 3 дня )

Я делаю на закваске Vivo