Делали сегодня шоколадный что-то там (клафути, пришлось подсмотреть) с черешней и абрикосами 🤗
после приготовления дала остыть немного, и к каждой порции добавила кружок пломбира 🤓😍
обалденный вкус и не слишком тяжелый :)
если захотите рецепт - скину в комментах, он супер простой 🤗🧡
Комментарии
@mikaella.a, вместо черешни если вишню использовать, как думаете?
@missisx, 🌸
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Сахар — 120 г
Мука — 80 г
Какао-порошок — 50 г
Молоко — 300 мл
Цедра лимона — 1 шт.
Черешня — 1 стак.
Сахарная пудра — 2 ч. л.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Приготовление:
1. В лимонную цедру добавить яйца, перемешать. Затем добавить все остальные ингредиенты: муку, какао, яйца, сахар, молоко. Тщательно вбить миксером. Получится очень жидкое тесто, похожее на блинное. Не стоит пугаться — так и должно быть.
2. Небольшую форму (около 16 см), смазать сливочным маслом и выложить в нее черешню, предварительно очистив её от косточек. Если используете замороженные ягоды, обязательно нужно дать им оттаять и слить сок. Аккуратно перелить тесто в форму. Ягоды при этом поднимутся.
3. Выпекать клафути примерно 45-50 минут при температуре 180 °С. Готовность проверить деревянной шпажкой - она должна выходить сухой. Дать десерту немного остыть в форме, затем вынимать. Сверху можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежей ягодой.
ловите 🤗 очень быстро и без нервов 😅
я делала без сахарной пудры правда))
@missisx, не знаю :) не думаю, что это очень принципиально, в рецепте и абрикосов нет, а я закинула, чтоб не пропали 😅