Кто-то готовит деткам кисломолочку в мультиварке? У меня есть режим Йогурт и Творог. Хочу сделать…
Кто-то готовит деткам кисломолочку в мультиварке? У меня есть режим Йогурт и Творог. Хочу сделать сыр кисломолочный. Не могу понять на какую программу его ставить. В книжке к мультиварке есть только пример рецепта Йогурта
Татьяна·
Мама двоих (младенец)
И я послушаю
Karina·
Мама сына (1 год)
Делайте по инструкции закваски. У меня режим йогурт чуть перегревает, должно быть до 40, а у меня 41 греет. Поэтому я готовлю на режиме мультиповар при температуре 36 6-8 часов.
Алина·
Мама дочки-младенца
@ter-cher, а я не вижу какая там температура. Просто есть режим йогурт и режим творог. Поставила на режим йогурт на 6 часов. Посмотрю, если не получится - в следующий раз поставлю на творог
Karina·
Мама сына (1 год)
@mama_little_sofi я измерила. А инструкции написано что должно быть 40. Просто для йогурта это максимум, он так получается кислее чем нужно.
Инна·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
На закваске творога написано как делать.... сначала на йогурт на 8 часов.... потом переключаем на творог.... по окончанию часик пусть настоится, может больше потом на сито с мелкими дырочками откидываем... творог просто бомба!!!!