Добрый вечер!
Девушки,кто умеет фрукты превращать в сухофрукты, поделитесь технологиями приготовления 🤗
Честно говоря, не знаю. Попробуйте) Температура должна быть 50°, режим с конвекцией
@karusya Ну все,я теперь хочу сушилку! Понятия не имела,что в ней еще и мясо и морепродукты можно вялить)))
Кальмары порезала, залила маринадом на сутки, затем в сушилку. Маринад-соль, соевый соус, красный перец, черный перец, чуть сушеного имбиря, копченая паприка, растительное масло.
Кстати, я в сушилке еще мясо вялила. Сегодня кальмары замариновала, завтра закину сушить😋
По сравнению с сушилкой в духовке сушить затратно по электроэнергии и муторно по количеству манипуляций)
В духовке лучше использовать пергамент, иначе фрукты могут прилипнуть к противню. Температура не выше 60°, дверцу нужно приоткрыть. Периодически фрукты-овощи ворошить в процессе сушки.
Вообще, если сушите много, то лучше конечно сушилка)
@sofitoyz Соф,это так то мне на все лето надо)))) Попробую в духовке сделать)
@sarmonya А в духовке по времени сколько надо сушить,чтобы не пересохло?))
Я помню у нас была какая то филипс что ли, пока высушишь, состаришься. Объем не очень большой, а когда высохнет, то вообще почти ничего не остается. Кроме того, по времени там часов 6-7 надо было сушить 👀 В общем, долго и муторно, у меня терпения не хватало на эту приблуду, проще в духовке
Я яблоки в духовке сушила ))) и у брата есть это сушилка жрёт электричество конечно нормально ))) могу спросить у него одолжить тебе на время ,насушишь себе что надо
@googoosha312 маленькие и хиленькие.Ну и это как сравнить обычный и профессиональный фен или любой другой инструмент.
@googoosha312 очень крутая штука!!!Вообще во всяких Эльдорадо есть сушилки, но они по качеству не сравняться с беломой.Мы поэтому и ждали именно её.
@kate2407 Мама сушит на солнце вообще,но этот способ,что то меня смущает))
@googoosha312 ну тогда попробуйте в духовке посушить запасы,посмотрите ,как получится.А вообще ютуб в помощь.
@kate2407 А что за сушилка? Как выглядит и где ее купить?:) Духовка электрическая у меня и на 50 градусов можно режим установить.
@googoosha312 смотря какая духовка,если ставится 45 -50 градусов,то думаю можно.И расход электроэнергии какой.
@kate2407 А откуда заказывали? И если нет сушилки пока,в духовке не норм будет уже?
Хорошо)