Елена
perepe4ina.elena12345
Елена·Мама сына (7 лет)
post image

Сегодня в моем меню сливочно-лимоный чизкейк с клиновым сиропом!!! Пытаюсь творить!!

29.06.2018
22

Комментарии

perepe4ina.elena12345
Елена·Мама сына (7 лет)

Конечно!!! 100 гр сливочного масла, размять с 5 ст.л сахара и мукой, должно получиться тесто в виде посыпки, но не разваливаться. Выложить на дно и запечь при 180 минут 10. Смешиваем сливочный сыр 600гр, сахарную пудру 200гр, 2 ложки крахмала, соль 1/2ч.л по одному добовляем яйца (3шт), мешаем ложкой или лопаткой. Далее добавляем сливки 33% 100мл лимонную сухую цедру и лимонный сок ( от половинки лимона). Все перемешиваем и выкладываем на основу. Печем при температуре 200-180 около10 минут, затем убавляем до 100-110 и ещё печем час, у меня минут 50 пеклось. И приятного аппетита. Сверху ягоды по вкусу и сироп по вкусу ( можно шоколад).

29.06.2018 Нравится Ответить
tulenkovaanzela
Анжела ·Мама сына (6 лет)

@perepe4ina.elena12345, можно рецепт пожалуйста))

29.06.2018 Нравится Ответить
perepe4ina.elena12345
Елена·Мама сына (7 лет)

Первый раз сделала, тоже понравился за счёт лимона кислинка. Не приторный нежный получился.

29.06.2018 Нравится Ответить
radchenko_liliya9
Лилия Радченко·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Мой любимый десерт 😋

Аж слюна потекла 😅

29.06.2018 Нравится Ответить
perepe4ina.elena12345
Елена·Мама сына (7 лет)

Спасибо всем за лайки!!!!

29.06.2018 Нравится Ответить