Милые мамочки, вы ведь знаете))) надо вкусно приготовить скумбрию.... Может у кого-то есть проверенный рецепт. Буду…

Девчонки, всем спасибо

+ за соль, лимон и в духовку, завтра нас такой ужин и ждет))

Мне очень нравится быстрого посола: удалить внутренности, порезать на кусочки, каждый кусочек обмокнуть в соль и оставить на 1.30-2 часа, потом хорошо промыть от соли, добавить лук, уксус и подсолн.масло. Очень нежная и малосольная.

Лук и помидоры полукольцами. Рыбу натираю специями. Во внутрь лук и помидоры. Сверху тоже начинку и майонез. Все в фольгу и запекать минут 40

Соль, лимон и в духовку)