Чечевичный 🍜 суп пюре Кипяток - 2 литра. Чечевица- 250 гр ( любой). Лук - 2 шт. Картошка - 3 шт. Морковка - 2 шт.
Помидор - 2 шт.
Зелень - 1 пучок ( для урашения).
Сливки - 10% можно 15, 20 % и так далее 200 мл( для вкуса)
Сухари домашние:
Берем противень, режем батон или хлеб на мелкие кусочки солим перчим и польем растительным масло сверху и перемешать)
Положить в разогретую духовку на 7-10 мин 180 гр)
На время не смотрим у всех духовки разные и готовят по разному времени.
Приготовление:
Берем чечевицу и заливаем кипятком, ставим на плиту варится на среднем огне, на плите ставлю цифру 7 из 9.
Лук морковку и помидоры нарезаем на кубики ( размер без разницы).
После нужно пожарить в начале лук с морковкой жарим вместе позже добавляем 🍅 соль перец по вкусу.
После как пожарили овощи: Картошку добавляем в воду, где чечевица и варим пока не станет мягкой)😋
Позже всю прожаренную смесь добавляем в кастрюлю с чечевицей варим мин 5))) Добавляем туда сливки и перемалываем блендером)
Надеюсь вам понравился рецепт) любимый суп нашей семьи)) и так же можно сделать грибной гороховый овощной тыквенный суп если возникнут вопросы пишите, обязательно отвечу😉😋✍️
Комментарии
спасибо за рецепт, сегодня приготовила! Вкуснятина!!!Теперь буду делать стожки, но наверное без яиц💐
@rimma_astana, его можно готовить хоть как всегда получится вкусно😍
Еще уточню, чечевицу красную турецкую надо варить минут 30.
Классный рецепт! Я тоже люблю чечевичный суп пюре, но исключительно овощной бульон и без поджарки. И в конце когда все сварится добавляю тмин, слив.масло а не сливки и все блендером.
@serik_elya, нет если готовите именно суп пюре горох также☺️
А чечевица быстро варится? Думала как горох долго, или ее замачивать надо перед?
@aidana777 мой любимый суп. А вот семья мужа не понимает его. Тесто , тесто им надо🙄
@gu1nur, да но когда есть время можно чечевицу с курицей сразу варить. 😊
А если бульончик то ещё вкуснее 😜😋
Всё,крик души!!!! Девочки,ребёнок вообще ничего не ест (( Я могу это связать с тем,что вылез нижний клык,но когда вылез первый,ребёнок хоть пюре ел. Или,например,любимые бананы. Раньше зубы никогда небыли помехой съесть тонну бананов,сейчас укусит и кинет. Пробовала кормить по принципу «захочет-поест». Тогда не ест вообще. Может в 17.00 скушать фруктовое пюре,лечь спать голодным,а утром так ничего и не съесть. Пробовала давать блюда на выбор,всё отклоняет. Я устала ((( Очень устала(( Сразу напиш...
Под красивым фото расскажу про Wizz air. Кошмарный кошмар! 14.06 у нас рейс в Варшаву в 22:40. Зарегистрировали , сдали багаж, прошли все контроли , подождали 1,5 часа. Посадка. Все ждут . 22:30- ждут, 22:35- ждут, 22:40- на табло красном шрифтом : РЕЙС ОТМЕНЁН.. что? Почему? Никого нет , никто не приходит , чтоб обьяснить, что да как, что нам делать. 30-40 мин люди стоят как стадо овечек , непонимающих, как быть дальше . И выйти нельзя, ведь контроль уже закрыт , таможенников нет, выход был тол...
🌈ПИСЬМО ВСЕМ УСТАВШИМ МАМАМ...
Мама ведет маленькую дочь в школу, держа её за руку. В этот момент у неё в голове не перестают всплывать мысли о массе дел, которые нужно сделать: зайти в магазин за продуктами, убрать дом, приготовить еду. Ей изрядно надоели все эти бытовые задачи, которые приходится выполнять каждый день. Иногда так хочется, чтобы дочь поскорее выросла и смогла сама ходить в школу. Может быть, хотя бы тогда у мамы появится несколько свободных часов или они с мужем смогут неско...
Ням