Вот то, что я готова готовить каждый день 🍝
Домашний шашлык в духовке 😍😍😍 Это нереально вкусно)
Ну и просто и быстро)
Маринуем лук - вода, уксус, столовая ложка сахара, щепотка соли и красный перец по вкусу.
Мясо режем на крупные кусочки и маринуем в маринаде "Жарим мясо" (на последнем фото) . Пробовала разные, для шашлыка больше всего понравился Кавказский маринад.
Оставляем всё на несколько часов (чем больше, тем лучше).
За пол часа до того, как поставить в духовку, замачиваем в воде шпажки, чтобы они не обуглились.
Надеваем на шпажки кусочек мяса и овощи чередуя. Делала чередование с картошкой - получается сразу гарнир))) Кладём на форму так, чтобы шашлычок был на весу. Форму лучше застелить пергаментом или фольгой, иначе фиг отмоете потом)
Ставим в разогретую духовку на 40 минут, периодически открываем и сбрысгиваем уксусом, в котором мариновали лук.
В общем, это прекрасно 😍😍😍 Обязательно попробуйте 😍😍😍😍
Комментарии
Оооо надо бы попробовать 😋 спасибо, я и курицу гриль в духовке делаю, теперь и шашлычок буду в духовке делать, спасибо!!!!
А мясо у вас какое, говядина ? И сколько времени запекать?
Супер! Обязательно попробую👍 Кидаю в закладки рецепт
@asel19910 и шпажки в Магнуме покупала, они последние несколько месяцев на распродаже, которая прям у входа, были (в Магнуме на Гагарина по крайней мере)
Не удаляйте пост! Я сохранила в закладки)
@kbayangali да, я в Магнуме и брала)) они даже по акции были)
Есть такие для курицы и для рыбы, а для мяса ещё брусничный очень вкусный))) я их по акции брала, если не ошибаюсь, по 350 тг)
Выглядет аппетитно! А в магнуме есть наверное «жарим мясо»?
У нас повар прям на сковороде шашлык на шпажках обжаривал. Язык проглотишь.
Жаль я не интересовалась готовкой
Как вкусно вы написали!!!!!
Обязательно попробую!
Спасибо за рецепт!😊 сохранила в закладки, надо обязательно попробовать.