Чего добру пропадать, хапнула переспелых абрикосов и соорудила сметанный тарт к чаю😂Жаба она такая🐸
@alenatarlykova0983 форму смазать маслом, дно формы желательно покрыть пергаментом. Духовку разогреть до 200 градусов.Яйца взбить с сахаром и солью добела, влить растопленное масло и йогурт или сметану, добавить ванилин и перемешать.Муку смешать с разрыхлителем или содой, можно просеять при желании и перемешать, чтобы получилось однородное, густое тесто.
Переложить тесто в форму, сверху разложить половинки абрикосов плотно друг к другу, слегка их утопить в тесто. Выпекать пирог с абрикосами до готовности минут 40.Сверху остатки взбитой сметанки и грецкий орех..но это уже по желанию..Ням-Ням..
@alenatarlykova0983 да,пожалуйста
Абрикосы маленькие - по душе)Мука - 1,5 стакана,сахар - 0,5 стакана. Йогурт или кефир, у меня сметана- 1/4 стакана,яйца - 3 шт,сливочное масло (растопить и остудить) - 50-60 гр.Разрыхлитель 0,5 ч л., я использую соду+уксус также.Ванилин - 1/4 ч. л.Соль - 1 щепотка.Стакан у меня 250 мл.
Спасибо огромное😍👍