И вот еще красавчик остывает

Вкуснятина...слюнки текут😂

Какая вкуснятина 😋

А я чиз делала

@ira.1988, из какого сыра готовишь?я в прошлый раз маскарпоне взяла так мужу не понравилось,а из творога делаю,лопает с удовольствием

@frau.giuzal, Филадельфию всегда беру, всем нравится и получается классический нью-йорк чизкейк

@frau.giuzal,

@ira.1988, тесто готовое?печеньки?или сама?сколько сыра надо?

@frau.giuzal, печеньки+масло основа, в начинку 600 гр сыра

@ira.1988, я из печенья не делаю,мне кажется своё тесто вкуснее)600- это 3 упаковки получается,я маскарпоне тоже 3 кладу,а творога 400-500 гр

@ira.1988, он зараза у меня треснул прям по серёдке,я ещё не подружилась с этой плитой ((

@frau.giuzal, ох печаль ( попробуй после готовности выключить духовку и не вынимай , а приоткрой дверь , пусть так постепенно остывает ..

А я тоже привыкаю до сих пор ((

Мне печеньки нравятся , из России привожу юбилейное , оно в сочетании с начинкой просто идеальное .. вкуснее не пробовала !

@ira.1988, дак я так и делаю всегда,эта «подруга» меня не так поняла((юбилейное да само по себе вкусное,я раньше всегда сама делала,тут решила с местным печеньем попробовать,не то(

@frau.giuzal, местное грубоватое и не такое рассыпчатое ... все с опытом придёт . Я сначала ставлю в разогретую до 180 гр на 15 мин потом убавляю до 110гр и ещё 1-1,5 до готовности .. ни разу не треснул

@ira.1988, я технологию знаю,в Питере часто делала,тут пока к этой плите не приноровилась;щас к ней привыкну,а в феврале переедем(