Сколько стоит торт до 2 кг в ЗЖМ?
🎈🎈🎈Девочки! Кондитеры! ЗЖМ! Сколько бы у вас стоил точно такой торт весом не больше 2кг(хотелось бы меньше,но меньше вроде не делают)🎈🎈🎈🎈🎈
Комментарии
@mama_kat Ох уж этот сыр)))ща плюну на свою работу и пойду сама печь😹про сыр-то теперь много узнала))))походу-это основное в торте )))
@julia_bb, это я устроила 🤣 у меня сыр второй день подгорает
@ungolianta, а у тебя подгорает не первый месяц! Опытная вы наша кондитер 🤣🤣🤣
@ola_la_888, и правильно, не говори никому! А то демпингуют 🤣🤣
@mama_kat, че то я смотрю у тебя подгорает уже второй день с сыра 😂
@julia_bb, простите за такую напряжённую беседу 😂😂😂😂😂😂
Всего-то тортик сынуле хотела заказать,а такую заваруху устроила😹😹😹😹😹😹😹
@ola_la_888, она хохланд креметте по 900р/кг покупает 🤣 я вынуждена считать, что у неё просто карты метро нет 🤦🏻♀️🤦🏻♀️
@mama_kat, и если дорого - тоже совсем не значит что вкусно🙈но о ком из известных кондитеров я говорю - не скажу 🙈🤪😂 эта тайна умрет вместе со мной 😂
Я тоже начинала с низкой цены и не зарабатывала ничего первое время, иногда и в минус уходила.
Ты молодец и все правильно делаешь!💋
@ola_la_888, мадам пытается оправдать цену свои тортам, дорогой стоимостью продуктов 🤣 а зачем? Ну продаёшь по 1200 и продавай дальше, других не трогай! Что если дёшево то значит не качественно и не вкусно
@mama_kat, вот я о том и говорю, что мастер, который, как ты ставит цену, ниже той, что у опытных мастеров, не плохой кондитер, который готовит из говна, а кондитер у которого есть совесть и желание работать на результат, а не только бабки заработать)))
@ola_la_888, Оля, привет. Так я и не спорю. Дама утверждает в каждом посте, что сыр её очень дорогой, а я говорю, что масло сливочное за 1кг, стоит дороже! И тут даже не поспорить 🤷🏻♀️ все ходят в магазин и видят цену. А ещё она утверждает, что если я делаю 900р кг то из говна 🤦🏻♀️ далеко не из тех же продуктов что и она! Про цены на твои торты, я даже не обсуждаю, это не сравнить ни с чьими другими, ни вкус ни дизайн. Ты большая умница, я уже говорила, что хочу делать как ты, для этого только опыт и практика, но если я сейчас я загну цену, не буду иметь большое количество заказов и где возьму тогда этот бесценный опыт? 😄
@mama_kat, Боже, как ты меня насмешила😂😂😂🙈 я не ожидала тебя здесь увидеть♥️💋 «всем известная тут Ольга»🤪😂😂
Девочки, о стоимости можно спорить вечно. Какая разница какая у кого цена, у каждого она оправдана по-своему. У кого качеством продуктов, у кого мастерством, у кого чем ещё... не думаю, что кто-то из ростовских кондитеров залупил цену до небес и на продукты тратит меньше половины стоимости. В реальности себестоимость выходить как 2/3 цены.
Девочки, которые хотят подешевле, сами видят работы мастера у которого дешевле, а значит готовы получить торт в стиле и возможностях работ этого кондитера. Но не стоит кричать о том, что у кого-то торты дорогие и ай-яй-яй, как же так можно обдирать людей. Научитесь уважать чужой труд!
На своём примере скажу, что на роспись по торту я трачу от 3 до 7 часов, не считая остального декора и самой трудоёмкой части (выпекание и приготовление самого торта). И как верно уже было отмечено, никто не хочет считать амортизацию оборудования.
А все хотят, чтобы кондитер потратил 2 дня работы и взял деньги только за продукты, а желательно ещё сам половину оплатил.
Но мне, если честно, вобще все равно на тех, кто так считает. Вечно недовольные люди - были, есть и будут.
Поэтому как хорошо, что у нас в городе огромный выбор кондитеров, стоимость за кг варьируется от 600₽ до 1800₽/кг.
Поэтому не о чем тут и спорить)))))
@mama_kat, однако, справедливости ради, стоит заметить что иногда цена и реальность ну совсем не совпадает 🤣но это уже совсем другая история.
@mama_kat, поэтому я цены таких начинающих вроде вас никогда и не озвучиваю, иначе потом заказчики отсылают такие работы в ожидание-реальность одного хорошего кондитерского паблика в инсте. Хочешь красивый торт - плати. И продукты - это ОДНА ИЗ составляющих этой цены. Ещё вопросы?)
@ungolianta, 😄😄 спасибо что вернули. А то я ж только начала и не в курсе. Я уже ни раз читала ваши комментарии про себестоимость 1кг и что цена на сыр мамадорогая сколько стоит. И что если ниже, то это не качественно, я была на МК у Оли и делаю торты по её рецептам, но цена ниже, потому как уровень ниже, именно во внешнем виде, но никак не в качестве продуктов.
@mama_kat, давайте я вас верну в реальность. Девушка выложила торт - такой у Оли будет стоить 1500 р кг, плюс пряники. У Насти Касаделики тоже самое. У некоторых дешевле, по 1200, но не ниже этой цены. Вопросы?
@mama_kat, а я как раз про них и говорила , причём тут я, куда вас вообще понесло?)
@ungolianta, какие альтруисты? Вы о чем? Для того что бы делать по такой цене (1200-1500) надо как минимум это делать как всем известная тут Ольга Сачко. Как девочки (касаделика), как Ольга Куликова и т.д. Известные мастерицы в Ростове, которые проводят МК, а не дилетанты вроде вас. У меня сыр 900р и поэтому я продаю за 1200/кг 🤣🤣
@mama_kat, значит это альтруисты, которые демпингуют цены конкурентов, чтобы у них покупали, вот и все. Заработок с этого невеликий, учитывая расходники, износ оборудования, электро, воду и собственно труд. Зато цена - красотка)) каждому своё.
@ungolianta, это цена не акции, а продажная цена, он был дороже, стоил 720р, но не 900р/кг.
@ungolianta, так и не разговаривайте, просто говорить о том что, если у кого-то цена ниже 1200 это говнопродукты, это как минимум, вас не красит.
@mama_kat, и что? Я сказала, что его обычная цена такая, причём тут акции и прочее? Сразу видно, что вы только начали , я даже не обижаюсь на ваше рвение что-то мне доказать 😀
@mama_kat, после слов про "никогда не стоил" даже разговаривать не о чем) не надо говорить о том, чего не знаешь 👌🏼
@ungolianta, а что не правда? Я покупаю «тысяча озёр» его цена 320р/450гр, кг сыра креметте никогда не стоил 900р. 720р/2кг максимум и то если берете 1банку! Проблем надеюсь нет высчитать цену масла за 1кг и сыра? 😄
@julia_bb , не знаю как сейчас, а обычная его цена 900 р, и это немало, если учитывать, что половина упаковки обычно идёт внутрь и в обмазку, если речь о чизе. Соответственно одна упаковка на два средних торта, если оценивать грубо. И вам найти своего хорошего кондитера :)
@ungolianta ну,что с вами спорить! Я рада за вас,спасибо за ответ! Сыр в метро 2кг 690р,врядли это пойдёт только на 1 торт...но я слава богу не кондитер,и тонкостей не знаю)без обид💐
что толку объяснять человеку, который в этом ничего не понимает ?) погуглите сколько стоит сыр Хохланд креметте и поймёте, почему у хороших кондитеров цена начинается от 1000. @mama_kat, масло дороже чем сыр, правда?) Ну если только вы российский используете😁
@julia_bb, другое дело, что вот я золото курила 9х9см два листика 600р ... 🤣 а то сыр
@julia_bb, я покупаю хохланд креметте сейчас он в метро с купоном 550р/2кг
@julia_bb, не на 800 конечно, но дело не в сыре. Я сама делаю торты, вы кстати вчера мне писали 😄 но вот этот вечный комментарий девушки про сыр 🤦🏻♀️ масло сливочное так то дороже, чем её сыр.
Но думаю,ща кондитеры нас камнями закидают)))что практически с торта ничего не имеют...🙈
Вот и я не понимаю...мне кажется на 2кг торт продуктов ОТ СИЛЫ на рублей 800🙈@mama_kat
@ungolianta, интересно, чего же стоит ваш сыр? 😄
Мы у одной заказываем, у неё вроде 800₽ за кг,но у неё простые начинки. Вкусные Торты,но начинки простые. Дизайны любые делает
@julia_bb, в среднем по городу 1200-1500 за кг)) иначе это даже не себестоимость продуктов) если они, конечно, качественные. Один сыр чего стоит)
@julia_bb, да-да,я просто цену написала как мне обошлось,недавно делали😊
1600-1800 в зависимости от начинки + стоимость пряников
Мне делали на подобие ,только свинка пеппа,1800 сам торт +300 руб пряник
Я думаю, не меньше 2,8- 3 тысяч плюс стоимость пряников отдельно
@mama_kat, ой е, сходила на один мк, целый месяц печёт и уже все знает)) бомбит тебя неслабо)) продолжай, это весело)) смотри чтобы сыр не подгорел 😂