@hvisya, я с сырым даже не пробовала ) хз)

Добавить в бульон около 2х ложек лимонного сока- покислее выходит) и надо грамотно посолить☝🏻 если недосолить, то вкус не раскрывается во всей красе))) и конечно на большую кострюлю 2 яйца взбить и медленно выливать, мешая вилкой) я ещё много зелени добавляю. Получается объеденье👌🏻

А я отвариваю яйца и каждый сам в тарелку себе режет, когда суп наливает,так вкуснее и сытнее 😂👍👌

@yuliya_abr блин,так сырое лучше или варёное🤷😄

@tarketta спасибо,будем пробывать

А я делаю на говядине и яйцо отварное мелко кубиком нарезаю и в конце в кастрюльку 👍🏻 мощь 💪🏻

Бульон на ребрышках(не копчёных)+Картоха+обжарка лук и морковка + щавель+лук зеленый+яйцо взбить и в бульон добавить 👍