Украинский черничный пирог – Lisa.ru

#Рецепты

Украинский черничный пирог

Ингредиенты

Для теста: мука - 300 г

нежирный творог - 150 г

молоко - 100 мл

разрыхлитель - 1 ч. л.

растительное масло - 70 мл

соль - щепотка

ванильный сахар - 1 ч. л.

Для начинки: черника - 350 г

Для заливки: сахар - 80 г

молоко - 100 мл

сметана (20%) - 200 г

сок лимона - 1 ст. л.

желтки - 2 шт.

крахмал - 1 ст. л.

ванильный сахар - 1 ч. л.

растительное масло - для выпекания

Приготовление

Муку соединить с солью и разрыхлителем и вместе просеять. В мучную смесь добавить...