Вот такой тортик я забацала сыну на восьмилетие. Можно сказать, что два вечера не него потратила🤗 но вкусный был, оооочень вкусный😊 Подтеки чуть корявые, правда😋
@mamaveroniki_, выравнивала сливками растительными шантипак. Понятно, что растительные не очень полезные, но раз в год уж точно ничего страшного. Они удобны тем, что добавлять ничего не надо и для выравнивания идеальны. Я просто консультировалась с кондитером по кремам, она мне их и посоветовала. А кремом маскарпоне не выровняешь, мне так и сказала она)))
@an4oysss, коржи по типу молочной девочки, а крем маскарпоне с пудрой. И фрукты. Персик, киви, банан. Пропитка - клубничный сироп. А сверху белый - это сливки. Я брала растительные