Девочки, пока сижу с малышом,пеку родным всякие вкусняхи... и тут я поняла,что мое призвание это печь торты 😂 мне это так интересно!! Где то прятался мой талант, хочу пойти на курсы и заниматься этим на дому. Как думаете,надо ли?) и получится ли??) фотки листайте)
Вам понравится. Себе недавно прикупила, тоже осваиваю )) если нравится то обязательно занимайтесь. Выглядит у вас очень даже здорово.
А так вы кто по профессии? Есть у меня подруга, которая отучилась на факультете международных отношений в СПбГУ, Лондоне, работала помощником топ менеджеров и вдруг она поняла, что это все Рутина и Ее призвание печь торты.. отучилась.. но, опять началась рутина, а дом превратился в цех по выпечке😅 поэтому хорошо подумайте, может лучше радовать своих шикарной выпечкой и делать это в удовольствие)) а тортики безусловно супер👍🏻
@bullfinchy, ух ты! А где купили ее? Там всякие тонкости данной деятельности?
@katerina848, я бухгалтер 😒 поняла,что ненавижу свою профессию ещё на 2 курсе ))(
@karina_shoko, ну на фото домашние тортики , а так я на заказ часто покупала именные на праздники ))
@karina_shoko, там рецепты тортов, карамели, кремов, советы по инвентарю и выпечке (тонкости, температура).. все четко и по делу.. рецепты понятные и подробные. Я сначала ее страницу в Инстаграмм изучала, она там тоже рецепты выкладывает.. можно и совета спросить ))), а теперь вот книжку решила тоже купить. Продаётся везде в книжных, я на Лабиринте заказывала.. скидка хорошая была )).. а так и на Озоне есть видела.
@bullfinchy, 😍😍 зашла на озон и уже кинула ее в корзину! Спасибо огромное!
@eternit_a, @bullfinchy, я смотрю на торты,которые пекут кондитеры.. с мастикой,нереально красивые. И мне кажется,что я бездарь ниче не умеющий ☹️😁
@karina_shoko, ну вообще как понимаю мастика уже не популярна )) сейчас вот по муссовым и чизкейкам все с ума сходят )). А так все с опытом приходит.. было б желание. Вот девушка сама дома печёт на заказ.
@bullfinchy, красотень) зашла на ваш аккаунт и есть захотелось 😀 вы тоже смотрю любите это дело
Ну как настроение есть )) я тоже бухгалтер с интересами повара )).. а потом надо учиться, ведь когда-то и бабушкой буду. 🤣
Ещё Энди Шефа люблю читать, но пекла из него только куличи, зато получились на ура )).
@karina_shoko, я тоже не люблю мастику , нравится что - то фруктовое , надписи ))
@bullfinchy, блин вот я увидела у вас их и хотела узнать как вы делали)) поделитесь )))
@karina_shoko, полностью о рецепту Энди Шефа. https://andychef.ru/recipes/old-kulich/ Прошлогодний его рецепт “Старинный кулич бабушки Таисии» включая глазурь. Все чётко и не сложно.. теперь ещё и его идею тесто подниматься ставить в духовку тёплую использую.. очень удобно и гарантированно все поднимается ))
Вот такие получились. Причём боялась жуть.. всегда ведь считала, что их печь ну очень сложно..
Дочь изюм не любит.. поэтому положила мало.. поэтому такой простой, но тесто получилось вкусное..
@bullfinchy, 😍😍😍 такой красивый!! У меня такие никогда не получаются. Буду теперь такие печь
На самом деле,если вам интересно и хочется попробовать-надо делать!я всегда безумно любила печь.делала домашние тортики для своих.во втором декрете стала смотреть всякие видео и прочее,пробовать...затягивало все сильнее и сильнее.когда домашние перестали кушать торты,решила попробовать делать на заказ,но по очень скромной цене.и прям втянулась))))столько всего интересного хотелось мне попробовать сделать.сейчас вышла на работу и не пеку почти.но безумно счастлива,что не испугалась попробовать
Конечно надо учиться - и для себя всегда пригодится умение сделать красивый торт, и на кусок хлеба всегда заработаешь)
@anna2in1, офигеть. Зашла к вам и увидела ваши работы. Вы что нигде этому не учились ?))) просто вау
Александра·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
@karina_shoko, там рецепты тортов, карамели, кремов, советы по инвентарю и выпечке (тонкости, температура).. все четко и по делу.. рецепты понятные и подробные. Я сначала ее страницу в Инстаграмм изучала, она там тоже рецепты выкладывает.. можно и совета спросить ))), а теперь вот книжку решила тоже купить. Продаётся везде в книжных, я на Лабиринте заказывала.. скидка хорошая была )).. а так и на Озоне есть видела.