Добрый вечер! Девочки, расскажите, кто йогурт домашний делает в йогуртнице, какую закваску берете и где? Я раньше брала баночку обычной Активии (зеленую без всяких вкусов), но в...

Question

Добрый вечер! Девочки, расскажите, кто йогурт домашний делает в йогуртнице, какую закваску берете и где? Я раньше брала баночку обычной Активии (зеленую без всяких вкусов), но в последнее время йогурт совершенно не густеет. Молоко беру 6%

Анна · Answer

Йогурт данон белый+молоко ташлинское 2,5 жирности, густеет хорошо

Answer

Я молочной кухне беру нарине или бифилайф. Добавляю из расчета 100мл на 1 литр молока. Получается такой же))

Инна · Answer

Я брала закваску "свой йогурт", у них не только йогурт, а все подряд есть, есть сайт и группа в вк

777 · Answer

+79228217005 наталья занимается заквасками напиши ей в вайбере

Лина · Answer

Виво в метро продается, и ещё какая то фирма, не запомнила название

Ирина · Answer

@habibi.anna не могу ссылку дать. В обсуждениях группы "как нас найти"

Екатерина · Answer

Свекровь на молочной кухне берет закваску для йогуртницы

Ольга · Answer

Закваски фирма Лактина, мой фаворит потом Свой йогурт и Vivo.

Катерина · Answer

Тему или агушу биолакт

Анна Хабибуллина · Answer

@ksunaha123 а где она продается?

Оксана · Answer

С закваской vivo, все остальное плохо густеет

Анна Хабибуллина · Answer

@kozira подскажите, пожалуйста, где берете я не нашла адреса...

Светлана · Answer

Да кипячу, после того как пена образовалась кипячу 5 мин, потом остужаю, добавляю данон. Мы первый раз ставили на 8 ч. Потом попробовали на 6 ч. На 6 ч. лучше получился. Но оба раза густой)) как деревенский.

Анна Хабибуллина · Answer

@musweet56 на 9 у меня автоматом ставится, сегодня еще +3добавила. Совсем не идет..( Данон пробовала давно, плохо густел. Раньше с активией был нормальный, что-то в последнее время через раз. А вы молоко кипятите? В теплое добавляете?

Светлана · Answer

Ошиблась, натуральный как на картинке)

Светлана · Answer

Берем Данон традиционный, три раза делали с ним, густой получается. А вы на сколько часов ставите йогурт?

Ирина · Answer

https://vk.com/svoyy56

Виктория · Answer

У меня такая, только я в мультиварке делаю. Есть еще для ряженки, сметаны, и, кажется, для йогурта. Но и простокваша на мой вкус как йогурт получается, не кислая

Лучший комментарий

Комментарии