Два в одном: солянка в стиле Том-ям
Космополитизм современного мира распространяется на все сферы жизни, в том числе - гастрономию. Один из последних трендов кулинарной индустрии - смешение кухонь разных стран мира. В результате занятной коллаборации между традициями русскими и тайскими у шеф-повара ресторана "Блок" в Санкт-Петербурге получилось вывести новую оригинальную формулу. С читателями HELLO.RU он поделился рецептом мясной солянки в стиле "Том Ям".