Как обещала🤗
СЫРНИКИ
творог(самый сухой ) 500гр
Яйца 1шт
Мука 2ст.л
Кукурузный крахмал 1ст.л
Сахар 1ч.л
Соль одна щепотка
Мука для обваливания 3ст.л
Все ингредиенты смешать, масса будет как пластилин. Придать форму и обвалять в муке. Жарить в масле или можно запечь в духовке.
Муку для обваливания положите в одноразовый пакет, как будет удобно работать, и отмывать меньше посуды 😁.
Если творог житковат можно откинуть на марлю и вся лишняя жидкость уйдет.
Сырники на вкус не сильно сладкие, но если есть с вареньем или со сгущенным молоком можно не заметить как сырники "пропадут" с вашей тарелки.
@anna0411 Я не настаиваю 😀 у каждого свой предпочтения, но яйца дают хрустящюю корочку
А мне больше нравятся без яиц. Творог. Сахар и мука (у меня обычно овсяная). Сын ест со сметаной.
Но эти тоже вкусные)
А кукурузный крахмал для чего?) обычный не подойдет?