Подскажите кто-то делает дома кисломолочные продукты с использованием аптечных заквасок? Без йогуртницы и чтоб маленьким можно было давать. Какие закваски? Как делаете?

Question

Наина · Answer

Виво очень хорошая закваска , никогда не подводит и получается нежный йогурт

Марина · Answer

Эвиталия в мультиварке

Любовь · Answer

Я делаю на заквасках виво. Но я делаю только кефир и творог, там можно в банке при комнатной температуре. Йогурт вроде надо в тепле. Делаю из фермерского молока, перед заквашиванием молоко кипячу.

Надежда · Answer

@mariyakaplieva попробую, спасибо.

Мария · Answer

В термосе биолакт и йогурт  из закваски Лактина делала по инструкции с молоком в пакетах. Из тетро пак не заквашивалось.

Комментарии