Что делать человеку который встал в начале пятого. Занялась заморозками на зиму. Заморозила укроп,…

Все ягоды..клубника, вишня,смородина, (не морожу землянику-горчит потом) могу дольками яблоки, груши

Тыкву,кабачек. Грибы

Перец. И кусочками и целый

Как морожу: главное не мокрое потому что потом будет всё слипшееся. А чуть подсушиваю и тогда ягодки не слипаются, и можно взять поменьше и не размораживать полностью

@moommary я просто смотрю на Ютубе что только не морозят огурцы, жаренные баклажаны, стало интересно кто нибудь реально это делает

@ekaterina2310vladimir ни разу огурцы не морозила. И помидоры тоже.. На счёт баклажанов не скажу, у нас они как то не в ходу в семье)

Но по идее раз всё морозим чем хуже огурцы))

Морожу только перец болгарский и помидоры, ягоды все беру зимой у поставщиков-они дешевые, хочу варенья-закинула ягоду сахар, пектин, 5 минут-варенье готово) если ягода своя-то есть смысл заморачиваться морозить, если покупать, то лишний труд)

@anastasia1982shulg а как помидоры морозите?

Только целиком, если порежете всё соком стечёт, помыла-накидала в морозилку, замёрзли-сложила в пакеты. Нужно добавить в блюдо- достала, не размораживаю, делаю насечку крест-накрест со стороны где нет плодоножки и под кран с кипятком секунд на 10, затем под холодную воду, шкурка сама слезла. Всё) режете на кубики ещё замороженные.

Ягоды не едим, хотя есть своя смородина, морожу немного на компот. И еще брокколи заморозила в прошлом году 👍👍👍в этом тоже хочу.

И болгарский перец, целиком

@irishka83 перец целиком друг в друга ставите?

Листья винограда для далмы.

Огурец морозила как то для окрошки.Еще курицу отварную замораживала и сельд солёную.

@ekaterina2310vladimir Не вставляю, просто в пакеты фасую. Штук по 5,целиком